2 jaja
2,5 dl šećera
1,5 dl vode (ili ulja)
3 dl brašna (1:1 oštro, meko)
1 prašak za pecivo
Sastojke izmiksati (može i pjenjačom) i peći na 180oC oko 20 min.

U međuvremenu oguliti 1,5 kg jabuka, izrezati na kriške i skuhati u poklopljenoj posudi uz dodatak malo vode. Vruće staviti gore na tijesto.

1,5 dl kokosovg brašna
2 žlice rastopljenog margarina
1 dl šećera
1 jaje
pomiješati i ravnomjerno porazdijeliti po toplim jabukama.

Sve zajedno vratiti u pećnicu i peći dok se kokos ne požari (u toj fazi može se uključiti samo gornji grijač ili infra)